一、什么是公共营养师:
公共营养师职业的出现,是适应社会、健康需求而产生的职业技能人才。是专业知识技能培训,从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公共健康工作的专业人员。
☆主要工作内容:
1. 进行人体营养状况评价,管理和指导;
2. 进行膳食营养评价、管理和指导;
3. 对食品进行营养评价和选购指导;
4. 进行营养知识的咨询与宣教 。
☆为什么要学公共营养师:
从社会现状与市场需求看,目前我国专业的公共营养师相当的匮乏,随着人们对健康理念和保健意识的提高,需要大量的公共营养师专业人才,满足人们对日常营养膳食指导的需求。继“信息网络时代”之后,营养健康产业也将成为全球“财富第五波”。从个人和家庭讲,学个公共营养师,也是关爱家人,成就自已,终生受益!
再从就业前景上看,前途广阔。受工作、饮食、环境等影响,慢性病患者、亚健康人群来越多,对营养管理的需求也越来越大,营养师人才的缺口很大。
二、职业方向 :
1、 母婴营养方向
主要从事与孕期、哺乳期和婴幼儿有关的营养工作,为母 婴人群传播提供营养教育和营养干预等内容。
2、营养保健方向
主要运用营养保健知识,对健康、亚健康及特定人群进行 营养咨询、宣教、管理等工作。
3、 餐饮营养方向
主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐,营养食谱 开发,营养配餐员的培训、餐饮服务人员的培训等 。
4、学校营养方向
不仅可以从事食育工作,而且可以为学生和教职工在校 集中用餐的食品安全与营养健康提供保障。
5、公共营养方向
以人群的营养和健康为核心,通过营养调查、营养监测发现 存在的营养问题及其影响因素,并针对性提出解决营养问题 的措施。
6、食品营养方向
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的 营养工作,如预包装食品、营养品生产企业顾问,产品说明 书撰写等方面的工作。
7、运动营养方向
职业运动员或运动爱好者的营养需求与常人也有较大的不同, 为运动人员提供营养指导。
8、美容营养方向
在传统美容的基础上,运用营养饮食管理技术达到健康美 容的效果,主要从事于美容相关的营养工作。
四、哪些人适合学习公共营养师:
☆健康/营养保健服务领域
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、康养服务机构、月子中心等机构的从业者。
☆餐饮服务领域
大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂;高端商务酒店;健康餐厅等餐饮服务机构的从业者。
☆医疗卫生药品服务领域
各级医疗服务机构、连锁药店,保健品直营店等机构从业人中。
☆其他
对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员。
五、精品课程介绍:
①2021最新公共营养师课程,由营养专家领衔授课 ,依据国家公共营养师教材 ,授课师资全部为来自营养教育的专家 ,授课内容紧扣考试大纲。
②专家参与的教学研发 ,精准有效,保障授课质量 ,所有视频课程均包含内容知识点
☆课后习题库(1000+题,错题管理)
☆包含真题的多类型试卷(结业/冲刺/模拟试卷)
☆答案解析均经过专家团队的校对
☆所有教辅均根据每次考试变动,进行更新.
六、报考条件:
公共营养师职业技能三级报考条件(具备以下条件之一者):
(1)连续从事本职业工作 6 年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作 4 年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作 3 年以上,经三级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作 1 年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
考试由备案培训机构代学员集体报名,不接受学员个人报名。
七、权威认证:
参加基础知识培训并通过考核者,可获得《公共营养师职业技能等级证书》。学员参加四级、三级培训并通
过考核者,将由中国营养学会教育培训中心颁发《公共营养师职业技能等级证书》,并在中国营养学会会员系统备案, 供工作服务或工作更换、继续教育和晋升等查询证明。
证书样本: